Dentro de nuestra universidad podemos disfrutar de varios sitios de encuentro. Entre los preferidos por los estudiantes están las cafeterías de la PUCE, estas cafeterías se distribuyen dentro de todo el campus.
La principal y la más concurrida es la cafetería ubicada frente al parque central en ésta encontramos una gran variedad de comida para degustar y también diversos almuerzos diariamente, hay otra que está ubicada frente al centro de computo la cual sólo se abre a la hora del almuerzo; en la torre dos también encontramos una cafetería así como la que se ubica por las facultades de Teología e Ingeniería.
Todas estas cafeterías son utilizadas tanto por estudiantes, profesores y personal administrativo de la PUCE quienes acuden a éstas no sólo para comer sino también como lugares de encuentro para diversas actividades.
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